|
|
Nasi Goreng
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
60 gram bacon, 1 ui, olie of margarine, 350 gram kipfilet, 1 bamipakket, 1 teentje knoflook, peper en zout, 2 eieren, ketjap manis, sambal
Voorbereiding:
Snij bacon en ui in stukjes. Snij kipfilet in stukjes en bestrooi met peper en zout.
Bereidingswijze:
Verhit in wok olie of margarine en bak bacon, doe vervolgens ui erbij en fruit even mee. Zet intussen de rijst op. Dan kipfilet erbij mee bakken. Uitgeperst teentje knoflook erbij even meebakken. Het bamipakket erdoor roeren en ongeveer 5 a 10 minuten meebakken. Het geheel even opzij schuiven en vervolgens eieren met beetje zout en peper als roerei bakken. Als ei bijna gestold is de gare rijst in gedeeltes meebakken. Het geheel afmaken met ketjap manis. Sambal erbij serveren.
|
|
|